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Ali di pollo al forno con pomodoro

Ali di pollo al forno con aceto di sidro di pomodoro e mele, se ti piacciono le ali di pollo non perdetevi questa ricetta leggermente agrodolce. Pochi ingredienti per un grande risultato. In un altro articolo di Okdiario-ricette abbiamo fatto cochinita pibil. Oggi ali di pollo al forno con aceto di sidro di pomodoro e mele.

Il successo di "ali di pollo"

Le ali di pollo sono una delle parti più economiche del pollo, in Spagna sono state usate come altre parti del pollo. Tuttavia, le ricette delle ali di pollo condite con salse piccanti, miele o barbecue sono arrivate dagli Stati Uniti e sono venute per restare.

Le Buffalo Wing sono le più famose con salsa piccante. Ci sono diverse teorie su come è nata questa ricetta. Uno dei più diffusi è che sono stati creati nel 1964 presso l'Anchor Bar di Buffalo, New York. Il proprietario del ristorante Teressa Belissimo ha creato la ricetta improvvisando cibo per suo figlio che è venuto con gli amici.

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Una foto pubblicata da Jaibo de Corazón. (@smokedmanmty) il 3 gennaio 2017 alle 04:35 PST

Negli Stati Uniti sono una tradizione, ad esempio quando ci sono partite di calcio che gli amici e le famiglie si riuniscono intorno a grandi piatti di ali di pollo. Durante la celebrazione del Super Bowl o la fine del campionato nel 2012, negli Stati Uniti sono state vendute oltre 1, 25 milioni di porzioni di ali di pollo.

Ali di pollo al forno con pomodoro

ingredienti

  • 16 ali di pollo
  • Mezza tazza di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di burro
  • Salsa di soia un cucchiaio
  • Due cucchiai di aceto di sidro di mele
  • Pepe nero
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preparazione

Lavare e asciugare le ali di pollo, preparare una padella con il burro fuso . Friggere il pollo fino a doratura su entrambi i lati. Mentre preriscaldare il forno a 200 gradi.

Unire la salsa di pomodoro, l'aceto di sidro di mele e la salsa di soia in una ciotola. Impregna ciascuna delle ali di pollo con un po 'della miscela precedente . Aggiungi sale e pepe alle ali. Cuocere per 25 minuti a 180 gradi e lasciare riposare per dieci minuti all'interno del forno.

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Elena Bellver