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Torta di gamberetti nel microonde

Ideale per l'estate questo forno a microonde gamberetti, facile, veloce il più importante è delizioso. In un altro articolo di Okdiario abbiamo fatto la torta alle cipolle, oggi un'altra a base di pesce.

Approfitta del forno a microonde!

Se il tuo forno a microonde ha solo il calore e tu a malapena ne approfitti, questa ricetta ti si addice . Il forno a microonde ha i vantaggi di preparare preparati che trasportano uova battute, tipo pozzanghere da quando si disidrata la cagliata di meraviglia.

Anche le verdure sono preparate molto bene e il pesce. L'importante è che tu rispetti il ​​tempo di cottura, copra il cibo e che sia meglio rimanere corti che andare. Se esiti ad usare il microonde in qualsiasi ricetta, metti meno tempo di cottura; Quindi lasciare riposare con il forno a microonde spento. Se poi devi aggiungere un po 'di tempo viene aggiunto. Il microonde si disidrata molto rapidamente e talvolta altri 40 secondi possono infastidire la consistenza di un alimento.

Ricetta della torta di gamberetti nel microonde

ingredienti

  • 250 g di gamberetti sbucciati (possono essere congelati)
  • 100 g di crema liquida
  • 4 uova
  • 80 ml di pomodoro fritto
  • 1 lattina di tonno
  • 3 cucchiai di briciole di pane
  • 2 cucchiai di vino bianco
  • Sale e pepe

Per decorare

  • maionese

utensili

  • Chopper o robot da cucina

preparazione

  1. Per cucinare i gamberi li prendiamo direttamente dal freezer senza sbucciarli (se li hai comprati interi). Preparare una casseruola con acqua, un po 'di sale e una foglia di alloro.

    Quando l'acqua bolle aggiungete i gamberi e speriamo che bolle di nuovo. Quando questo accade spegniamo il fuoco aspettiamo due minuti e scaldiamo i gamberi li sommergiamo in acqua fredda diverse volte e li lasciamo raffreddare. Un buon modo per accelerare il raffreddamento è di posizionarli su cubetti di ghiaccio. Una volta freddo e possiamo sbucciare per la ricetta.

  2. Prenota quattro o cinque gamberoni per decorare, il resto lo tagliamo e lo aggiungiamo all'elicottero. Pica in modo che abbiamo una tessitura fine e riserva.
  3. Sbattere le uova, aggiungere il pomodoro freddo, le briciole di pane e i gamberetti tritati.

  4. Linea uno stampo adatto per microonde con carta da forno e versare la miscela precedente. Coprire con pellicola e programmare il forno a microonde 12 minuti alla massima potenza . Quindi lasciare riposare con il microonde spento per cinque minuti.

  5. Inserire uno stuzzicadenti al centro della torta di gamberetti, se esce pulito è già impostato. Se non esce pulito, ha bisogno di altri tre minuti alla massima potenza.
  6. Togli la torta dal microonde e lasciala fresca, sformata (che esce facilmente quando si trasporta la carta forno), e appena possibile al frigorifero riposare per circa due ore.

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    Torta di gamberetti nel microonde [/ caption]
  7. Per servire aggiungere uno strato di maionese e decorare con i gamberi che avevamo riservato nel passaggio 2.

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