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Insalata con spinaci, fragole e avocado

Insalata di spinaci, fragole e avocado, perché il colore entra attraverso gli occhi, per la sua miscela di sapore e consistenza ti conquisterà. In un altro articolo di ricette Okdiario abbiamo fatto tapas facili, oggi un'insalata originale che combina sapori agrodolci.

Nutrienti che ti portano spinaci, fragole e avocado

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

Questa insalata è molto ricca di vitamina A e C, poiché sia ​​le fragole che gli spinaci e gli avocado hanno queste sostanze nutritive. Vince spinaci che ha più di 9000 UI di vitamina A !

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

Non cadere corto sul calcio poiché 100 grammi di spinaci ha circa lo stesso di 100 ml di latte (hanno 125 mg contro 100 di spinaci). A peggiorare le cose, gli avocado sono una fonte di acidi grassi monoinsaturi, come l'olio d'oliva.

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

Ci forniscono anche molte fibre, vitamina C e calcio. Il risultato è che questa insalata, oltre ad essere semplice da preparare, ti assicura una buona parte dei nutrienti di vitamine, fibre e minerali di cui hai bisogno ogni giorno.

La ricetta passo dopo passo:

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

ingredienti

  • 250 g di spinaci baby
  • 20 fragole tagliate a metà
  • 1 avocado maturo
  • ½ cipolla viola
  • Una manciata di semi di zucca
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Per condimento

  • Il succo di un'arancia
  • Una fragola
  • Due cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Un cucchiaio di salsa di soia
  • Un pizzico di pepe

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

preparazione

Per prima cosa, prendiamo gli spinaci dal sacchetto e lo scolo sotto il gri fo. Sebbene questi sacchetti di verdure vengano precedentemente lavati, per mantenere la loro freschezza portano una combinazione di gas, quindi a volte sembra che "non sanno nulla".

Puliamo gli spinaci, scolateli bene e lasciateli riposare per qualche minuto. Mentre andiamo con l'avocado, con un cucchiaio estraiamo la carne e la tagliamo a pezzi. Mettiamo le fragole in un contenitore con acqua e una goccia di candeggina e poi li sciacquiamo bene.

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

In un'insalatiera mettiamo gli spinaci piccoli, poi le fragole tagliate a metà e gli avocado .

Preparare il condimento: introduciamo tutti gli ingredienti in una ciotola e li maciniamo con il frullatore fino a raggiungere il nostro condimento. Versare il condimento sulle verdure e mescolare, per dare un tocco croccante a pezzi diversi semi di zucca e aggiungerli.

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Insalata con spinaci, fragole e avocado [/ caption]

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Elena Bellver