Ti piacciono le ali di pollo fritto? Questa ricetta fatta in casa è deliziosa, con oli sani e ingredienti facili da trovare. Alcune ali di pollo fatte in casa ideali da condividere. In un altro articolo di Okdiario-ricette abbiamo fatto le ali di pollo piccanti, oggi un'altra ricetta che non prude.
Tra mangiare spuntini tipo patate e alcune ali di pollo, meglio le ali. Sono fritti, è vero, ma nell'olio d'oliva (altri snack hanno l'olio di palma) e anche le ali di pollo sono un alimento naturale, fonte di proteine e vitamine del gruppo B, si nutrono, non sono "calorie vuote".
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Ricetta ali di pollo fritto
Ingredienti per 4 persone
- 12 ali di pollo
- Olio d'oliva, sapore delicato
- Il succo di mezzo limone
condimento
- Il succo di un limone
- Un cucchiaino di scorza di limone
- ½ cucchiaino di rosmarino essiccato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di pepe bianco
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
preparazione
- Aggiungi le ali di pollo alla borsa Zip. Chiudere la busta e strofinare la carne con gli ingredienti della marinata.
- Cinque minuti prima di preparare le ali di pollo fritto, li abbiamo tolti dalla borsa Zip e ben scolati.
- Aggiungere in una padella con olio d'oliva, circa 60 ml circa, per coprire il fondo.
- Riscalda l'olio e friggi le ali in gruppi per 2 o 3 minuti su ciascun lato o finché non sono di tuo gradimento. Una volta fritti farli riposare sul piatto con carta da cucina in modo che l'olio in eccesso venga rilasciato.
- Al momento di servire, non è necessario aggiungere sale, poiché li abbiamo fatti con salsa di soia molto salata. Aggiungiamo un po 'di succo di limone che fornisce vitamina C e si combina molto bene con la carne di pollo.
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