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6 proprietà dei semi di zucca

6 proprietà dei semi di zucca. Sembra incredibile che un cibo così piccolo sia così ricco di sostanze nutritive. Un vero dono della natura. Mangiare qualche semi di zucca ogni giorno favorisce una salute migliore. Hanno Omega 3, quantità elevata di minerali, vitamine e possono anche essere consumati da soli o in qualsiasi ricetta. In un altro articolo abbiamo parlato di 10 cibi ipocalorici . Oggi vi diciamo di più sulle proprietà dei semi di zucca.

6 proprietà dei semi di zucca

1- Ricco di Omega 3

I semi di zucca hanno acidi polinsaturi in proporzione elevata, 9 g per porzione di 100 grammi . Hanno anche acidi linoleici e linolenici. Gli acidi polinsaturi sono una fonte di benefici per la salute. Contribuisce al corretto funzionamento del cuore e del cervello.

Possono essere presi attraverso compresse, ma i medici raccomandano di mangiare cibi ricchi di Omega 3. Noci come noci o semi di zucca hanno loro . Sono le migliori fonti di Omega-3 di origine vegetale. (acido alfa-linolenico o ALA).

2. Benefico per la salute della prostata

I semi di zucca hanno un effetto benefico sulla salute della prostata . Negli studi si è visto che l'olio estratto dai semi di zucca è benefico per la prostata. L'ipertrofia prostatica benigna colpisce molti uomini dall'età di 50 anni (questa è una prostata ingrossata). La cucurbitina, un componente amminoacidico dell'olio di semi di zucca, sembra avere un effetto molto positivo nel frenare questo disturbo.

3. Ricco di vitamine e minerali

I semi di zucca contengono vitamina A 62 UI e vitamine C, E, K e D in proporzioni ridotte . Per quanto riguarda i minerali, hanno un sacco di magnesio 262, mg per porzione di 100 grammi. Il magnesio è importante per produrre energia. Senza questo minerale i nostri muscoli non potrebbero svolgere bene la loro funzione. Gli ioni di magnesio intervengono in oltre 300 funzioni biochimiche . Sono anche ricchi di calcio, l'importanza di questo minerale di cui parleremo più avanti.

La percentuale di potassio che questi tubi ci danno è addirittura maggiore di quella del magnesio. Forniscono 919 mg per porzione di 100 grammi. Il potassio è un minerale fondamentale per il corretto funzionamento delle cellule e dei tessuti del corpo umano. È anche un elettrolita che conduce elettricità nel corpo. Il potassio è molto importante per la buona prestazione del cuore.

4. Hanno triptofano che favorisce il sonno

I semi di zucca sono ricchi dell'aminoacido triptofano, che il nostro corpo converte in serotonina . La serotonina a sua volta si trasforma in melatonina, "l'ormone del sonno". Mangiare un paio d'ore prima di dormire qualche seme di zucca con acqua o latte spesso favorisce il sonno in modo naturale.

5. Vantaggi contro l'osteoporosi

I semi di zucca hanno circa 55 mg di calcio, in 100 grammi di razione. Questa è una percentuale molto alta. Negli studi effettuati, correlano diete a basso contenuto di calcio con una maggiore incidenza di osteoporosi. L'assunzione di semi di zucca aiuta a mantenere alti livelli di questo minerale e, di conseguenza, fa bene alle ossa .

6. Effetto anti-infiammatorio

Questi effetti sono stati trovati nell'olio di semi di zucca. Le proprietà antinfiammatorie di questi tubi. E 'stato studiato negli animali confrontando con un farmaco anti-infiammatorio chiamato indometacina. I risultati hanno mostrato che l' olio di semi di zucca lavorava in modo simile all'indometacina, ma senza effetti collaterali.

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Elena Bellver

Foto | //www.taste.com.au/