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Ricetta Crochy Chicken Brochette

Questi spiedini di pollo croccanti sono un'assoluta delizia. Per questo tipo di pastella possiamo usare la parte del pollo che ci piace o che abbiamo a portata di mano. L'unica condizione è che è perfettamente disossato in modo che sia molto più facile da mangiare. Il fatto di diventare uno spiedino ci permette di gustare questa ricetta ovunque. L'unica cosa di cui avremo bisogno è di farci una pastella ideale ed extra croccante. I fiocchi di mais sono l'ingrediente di cui abbiamo bisogno per creare un piatto perfetto. Prendi nota di questi ingredienti e inizia a lavorare con una ricetta facile e deliziosa.

ingredienti:

  • Petto di pollo
  • Salsa di soia
  • porto
  • farina
  • uovo
  • cornflakes

Come preparare spiedini di pollo croccanti

  1. Stiamo per iniziare questa ricetta preparando la carne di pollo, in questo caso ci serviranno dei seni. Li puliremo in caso di residui di pielecilla e li tagliamo a strisce o quadrati della stessa dimensione, in questo modo saranno cotti allo stesso tempo.

  2. Abbiamo il pollo in un contenitore che possiamo coprire. La grazia di questa ricetta sarà in una marinata molto intensa. Aggiungiamo salsa di soia e porto. Le quantità sono un po 'da gustare. Questi due sapori, la soia e il vino di Porto si completeranno a vicenda, avremo la quantità di sale e i sapori dolci di cui abbiamo bisogno.
  3. Possiamo lasciare il pollo marinare qualche minuto o qualche ora prima e iniziare gli spiedini al momento di sederti al tavolo. La carne di pollo è una delle più rapidamente cotta.
  4. Mettiamo ogni pezzo di pollo su uno spiedino di legno per iniziare a creare gli spiedini perfetti.
  5. Prepariamo due piatti, uno con la farina e l'altro con l'uovo sbattuto, questi due ingredienti sono quelli di una pastella convenzionale.
  6. Per dargli un punto in più croccante, posizioniamo i cornflakes in un altro piatto. Passiamo prima gli spiedini per la farina, poi per l'uovo e infine per i fiocchi di mais, dovrebbero essere perfettamente rivestiti.

  7. Aspettiamo fino a quando l'olio nella padella è molto caldo. Andiamo a friggere a poco a poco gli spiedini fino a ottenere il giusto colore e consistenza. Dopo pochi minuti li mettiamo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Prepareremo un tapas perfetto che possiamo completare con una salsa di pomodoro o una maionese tradizionale.