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4 ricette originali di sangria

Scopri le nostre ricette di 4 tipi di sangria, facili da fare: sangria di Cava, sangria tradizionale, sangria di sidro e sangria analcolica . In un altro articolo abbiamo realizzato 3 cocktail alla frutta senza alcool oggi abbiamo 4 modi per preparare la sangria.

La sangria è una delle bevande spagnole che più trionfa in estate, insieme al rosso estivo . Milioni di turisti sono sedotti dall'essere dolci e profumati. In generale, di solito si consuma senza sentire che trasporta alcol, quindi è necessario berla con moderazione.

Non esiste un singolo tipo di indentazione, anche nelle versioni tradizionali. Alcuni aggiungono brandy, altri rum, altri ananas o banane, altre aranciate, tutti sono molto ricchi. Vi diremo ricette semplici che vanno bene.

Ricetta tradizionale della sangria

ingredienti:

  • ½ litro di soda
  • 1 litro di vino rosso meglio se è giovane e non troppo lento dato che lo diluiremo
  • 2 pesche tagliate a pezzi
  • 2 pere
  • Due arance schiacciate
  • La pelle di un'arancia
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 150 ml di brandy o cognac
  • Un rivolo di Cointreau
  • Un pizzico di cannella

preparazione:

  1. Pesche e pere sono sbucciate . Li tagliamo e li mettiamo in un grande barattolo.
  2. Successivamente aggiungeremo il vino, il succo d'arancia, il pizzico di cannella, la buccia d'arancia e lo zucchero. Rimuovi tutto bene.
  3. Lasciare in frigorifero tre ore affinché il frutto rilasci il succo e la bevanda sia aromatizzata. Dopo il tempo può essere servito, senza rimuovere la buccia d'arancia o la frutta all'interno.

Sangria de Cava

ingredienti

  • 1 litro di cava brut nature (quello che utilizza il minor zucchero, può essere fatto con altri tipi di cava, come ad esempio secco o extra dry, che hanno una maggiore quantità di zucchero.) Quindi devi solo aggiungerlo.
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 cl di succo d'arancia
  • 2 pesche
  • 5/7 uva bianca
  • Un pezzo di buccia d'arancia
  • Un bastoncino di cannella

preparazione:

  1. Noi sbucciamo i frutti, togliamo i semi dalle uve. Mettiamo tutto in un barattolo.
  2. Aggiungiamo il succo d'arancia, il pezzo di buccia d'arancia, un bastoncino di cannella e lo zucchero. Rimuoviamo tutto.
  3. Successivamente aggiungiamo il cava. Mescolare e conservare in frigorifero due o tre ore. Servire molto freddo in bicchieri decorati con uva bianca.

Sangría de sidro

ingredienti

  • Un litro di sidro
  • Una pesca
  • 1 arancione
  • 1 mela
  • Un pezzo di pelle di una mela
  • 1 bastoncino di cannella
  • 250 succo d'arancia
  • 2 cucchiai di zucchero
  • Cointreao o brandy da 60 ml (o Martini rosso)

preparazione:

  1. Procedi come prima, taglia a pezzi il frutto, mettilo dentro il barattolo.
  2. Aggiungiamo il litro di sidro, poi il succo d'arancia, lo zucchero, il bastoncino di cannella, il pezzetto di buccia di mela. Tutto tranne Cointreau o brandy.
  3. Prima rimuovi il resto degli ingredienti, quindi aggiungi il brandy o Cointreau e mescola di nuovo. Al frigo due ore minimo. È servito molto freddo.

Sangria senza alcool

Per bambini o persone che hanno il piacere di gustare un drink con un gusto ispirato alla sangria, ma senza alcol . Se hai una festa è una buona alternativa per servirla molto fredda, chiunque può bere, senza paura. Anche quelli che devono guidare.

ingredienti:

  • ½ litro di mosto (il mosto è il succo dell'uva che è stato pigiato, ma poiché non ha fermentato, ha zucchero ma niente alcool)
  • 200 ml di succo d'arancia
  • ½ litro di soda
  • 2 pesche tagliate
  • 2 pere tagliate
  • Un pezzo di buccia d'arancia
  • Un po 'di cannella
  • 2 cucchiai di zucchero

preparazione:

  1. Iniziamo sbucciando il frutto e tagliandolo in pezzi molto piccoli, (se la sangria è migliore per i bambini se metti dei pezzi per non servirli più del liquido, i pezzi li lasciano sul fondo o per gli anziani). Abbiamo messo la frutta in un barattolo.
  2. Aggiungere il mosto, la soda, la cannella, il succo d'arancia, la scorza d'arancia e lo zucchero. Mescola tutto bene. Al frigorifero 2-3 ore. Quindi puoi servire.