ricette

Panino al pollo

Sei stanco del tipico panino con prosciutto e formaggio o verdura? Prova questo speciale sandwich al pollo e saprai "per gloria". In un altro articolo di Okdiario-ricette, abbiamo fatto un sandwich cubano, oggi un sandwich al pollo.

Il trionfo del panino gourmet

Il panino è una risorsa veloce per mangiare qualcosa, sembra che non abbia molto a che fare con il concetto gourmet o godersi il cibo. Tuttavia, le vere meraviglie possono essere fatte creando panini, quindi racconta la famosa catena Knee, dal 1939 ha sviluppato deliziosi panini come insalata.

//www.instagram.com/p/BJigPsGB2wP/?tagged=rodillasandwich

Negli anni '70, quando le multinazionali degli hamburger non erano ancora arrivate in Spagna, il concetto di panini gourmet era già trionfale a Madrid grazie al Ginocchio. Questa azienda spagnola è una storia di successo esemplare: nel 1995, dopo 56 anni di esistenza, ho creato il suo primo franchising nel ristorante di Goya. Sicuramente pochi si aspettavano che questo piccolo negozio in cui venivano venduti panini con pane bianco inglese fosse il seme di un prospero commercio.

//www.instagram.com/p/BTmtxIRgLMa/?tagged=rodillasandwich

Ricetta sandwich di pollo

Il nostro panino non è servito in questa catena ma non sarebbe stonato a causa di quanto sia ricco e del delizioso mix di trame. Vi diciamo passo dopo passo.

Ingredienti per 1 panino

  • 2 fette di pane con semi e semi di zucca
  • 150 g di petto di pollo
  • ½ pomodoro
  • Lattuga romana
  • 2 cucchiaini di maionese leggera
  • 1 taglio di cetriolini sott'aceto
  • Sale e pepe

condimento

  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Il succo di mezzo limone
  • ½ cucchiaino di origano secco

preparazione

  1. 15 minuti prima, aggiungere il petto di pollo crudo in una busta tipo Zip durante il congelamento. Introduco gli ingredienti della medicazione e strofino in modo che la carne sia impregnata .

    Lasciare in frigorifero circa 10 minuti. Se non hai tempo di impregnarlo per cinque minuti, ne vale la pena, ma se lo lasci per 15 minuti, è più succoso .
  2. Preparare la piastra o una padella antiaderente. Cuocere il petto con il condimento per circa due minuti su ciascun lato.

    [Caption]

    Petto scottato [/ didascalia]
  3. Tagliare il pomodoro a fette sottili, il sottaceto e anche la lattuga.

  4. Griglia leggermente il pane senza tostarlo.
  5. Mettere un cucchiaino di maionese su una delle fette, poi il petto e poi il pomodoro e la lattuga .

  6. Aggiungere l'altro cucchiaino di maionese sull'altro toast che ci farà diventare il top del sandwich al pollo.
  7. Cospargere un po 'di pepe e sale e chiudere il panino.

Potresti anche essere interessato

I 7 migliori hamburger in Spagna

[Caption]

Mediterraneo di Hamburguesas Valencia [/ caption]

Se ti è piaciuta la ricetta del sandwich al pollo puoi condividerla sui tuoi social network preferiti (Twitter, Facebook, ecc.). Ogni giorno ci saranno nuove ricette e trucchi per te. Seguici su Facebook @okrecetasdecocina!