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Ricetta dei peperoni della pizza

I bastoncini di pizza ai peperoni sono una di quelle ricette che cucinano molto facilmente e hanno sempre un bell'aspetto. Questo tipo di pizza è perfetto per servire come antipasto o per sorprendere i più piccoli della casa in un giorno speciale. Gli ingredienti sono molto semplici da trovare, sicuramente li possiamo avere a casa in questo momento, dobbiamo solo metterci al lavoro con questo piatto. Utilizzeremo un foglio di pasta per pizza precedentemente preparata o cotta al momento, questo tipo di impasto è molto semplice da preparare e un peperone o chorizo ​​come ingrediente principale. Accompagnati dalla classica salsa di pomodoro e da una mozzarella tradizionale, possiamo creare dei deliziosi bastoncini di pizza ai peperoni.

ingredienti:

  • Foglio di pasta per pizza
  • 4 cucchiai di pomodoro
  • Peperoni o un tipo di chorizo ​​piccante
  • Mozzarella
  • maggiorana

Come preparare i bastoncini per pizza ai peperoni

  1. Questa ricetta per i bastoncini per pizza è una delle più semplici che esistano. Dobbiamo ottenere una buona massa per essere in grado di farli. In questo caso utilizzeremo un foglio di pasta per pizza convenzionale che ci consente di creare la base perfetta.

  2. Preparare un impasto per pizza non è complicato, gli ingredienti principali di questo tipo di impasto sono farina, acqua, olio e lievito. Possiamo prepararlo in un momento se ne abbiamo voglia e non abbiamo massa in quel momento.
  3. Estenderemo l'impasto della pizza, possiamo renderlo più sottile con l'aiuto di un rotolo da cucina in modo che i bastoncini siano più croccanti e gustosi.
  4. Mettiamo sopra la salsa di pomodoro o il pomodoro fritto . Possiamo avere questo ingrediente pronto o cucinarlo in un attimo, con pomodori freschi e un po 'di olio d'oliva. Friggere i pomodori pelati e tagliati fino a quando non sono come una salsa deliziosa, è necessario far evaporare gran parte del liquido. Rettificheremo sale e pepe, possiamo mettere lo zucchero per contrastare la sua acidità.
  5. La salsa di pomodoro coprirà l'intera superficie dell'impasto della pizza. Per dare cremosità e consistenza a questa pizza metteremo la mozzarella grattugiata, possiamo usare qualsiasi tipo di formaggio che abbiamo a disposizione, sarà altrettanto buono.

  6. Infine, aggiungiamo i peperoni. Possiamo usare un tipo di chorizo ​​che ci piace di più, piccante o meno, anche se la grazia di questa pizza è quel tocco speciale.
  7. Pieghiamo l'impasto su se stesso e lo tagliamo a strisce. Girare un po 'le strisce e metterle in una pirofila con sopra un po' di formaggio.
  8. Cuocere a 180 ° per 15 minuti fino a quando non si sono pronti alcuni deliziosi bastoncini per pizza e molto facile da cucinare.