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Fondente di cioccolato nel microonde

Cioccolato fondente nel microonde, molto facile da fare meno di dieci minuti. Fudge è una parola inglese che descrive un dolce che viene solitamente tagliato in porzioni quadrate . Ci sono diverse varietà, una delle più popolari è la cioccolata con mandorle, noci o nocciole. In un altro articolo su Okdiario abbiamo preparato mango e crema al cioccolato . Oggi prepariamo la cioccolata nel microonde.

Il successo dei fudges

Le Fugdes sono molto tipiche negli Stati Uniti, nel Regno Unito o in Australia. È un dolce già preparato alla fine del XIX secolo. Negli Stati Uniti la ricetta di Fugde fu trovata in una lettera di uno studente universitario di New York nel 1889. Il suo nome era Emelyn Battershy. Nella sua lettera, ha commentato che un parente di un altro studente dell'università aveva preparato il fondente e l'ha venduto per 40 centesimi.

Emelyn "ragazza intelligente", ha fatto la ricetta per le caramelle e nel 1890 ha fatto 14 chili per un'asta al Vasar College. La ricetta ha trionfato diventando molto popolare . Si diffuse presto in altre università negli Stati Uniti e divenne un dolce normale in molte case americane. Tra i sapori ci sono cioccolato, zenzero, fragole o sciroppo d'acero.

In ogni compleanno o spuntino di un bambino le fugde sono un successo, le divorano! Sono molto calorici, di questo non c'è dubbio, ma una piccola porzione di volta in volta ti piacerà . Flusso e consistenza vellutata del latte condensato mentre sono croccanti durante il trasporto delle nocciole.

Fondente di cioccolato nel microonde

ingredienti

  • 400 gocce di cioccolato fondente
  • 400 g di latte condensato
  • 300 g di noci tritate
  • 4 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • Un pizzico di sale
  • Un po 'di olio d'oliva
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utensili

  • Uno stampo quadrato adatto per microonde
  • Foglio di alluminio

preparazione

In un contenitore sicuro per microonde, disponi le gocce di cioccolato e aggiungi il latte condensato e il burro in cima. Lo copriamo con un involucro di plastica o un coperchio adatto alle microonde e programmiamo 1 minuto alla massima potenza .

Lasciamo riposare un altro minuto con il forno già spento. Quindi iniziamo a rimuovere la miscela di ingredienti, avremo una miscela di consistenza cremosa. Aggiungere il pizzico di sale, le noci tagliate a pezzi e il cucchiaino di vaniglia, mescolare ancora una volta.

D'altra parte in un contenitore quadrato abbiamo rivestito con un foglio di alluminio e aggiungere alcune gocce di olio d'oliva all'interno. Ora aggiungiamo la nostra miscela di cioccolato fondente nello stampo quadrato e la copriamo con un foglio di alluminio. Al frigo due ore minimo. Dopo il tempo avrai preparato il dolce. Devi solo tagliarlo a pezzi e godertelo. È molto calorico per tutti gli ingredienti che porta ma ogni tanto è un piccolo piacere.

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Elena Bellver