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Frullato di spinaci e pompelmo

Frullato di spinaci e pompelmi, hai problemi a mangiare verdure? Un'opzione super sana è quella di prendere in simpatia gli smoothies, se li fai a casa ti costano molto poco e puoi anche combinarli con i frutti che ti piacciono di più. In un altro articolo abbiamo parlato di 3 semplici frullati, oggi vi diciamo come preparare un frullato di spinaci e pompelmo.

Qual è la differenza tra frullati e frullati?

I frullati sono la bevanda salutare più alla moda, la raccomandano famosa come Elsa Pataky, in un modo comune sono chiamati "frullati verdi" perché di solito portano verdure a foglia verde. La coerenza è simile, tuttavia ci sono differenze.

Un frappè è fatto con latte o gelato al latte a cui vengono aggiunti frutta, cacao in polvere o sciroppo. Inoltre, in molte gelaterie aggiungono uno strato di crema, pasta al cioccolato e ciliegie candite. I frullati sono solitamente più calorici e hanno un contenuto di grassi superiore rispetto ai frullati.

Invece gli smoothies hanno una base liquida che può essere acqua di cocco, tè verde, latte di soia, latte d'avena. Verdure a foglia verde come spinaci, agnello, prezzemolo o broccoli vengono aggiunti a questa base liquida. Per finire è anche aggiunto un po 'di frutta come banana, ananas, pera o mela.

Possono anche trasportare solo la base liquida e la frutta, anche se i frullati classici solitamente hanno sempre una base vegetale. Quindi puoi aggiungerlo, semi di lino, semi di chia, zenzero. Se si desidera aggiungere più dolcezza al frullato, viene aggiunto il dolcificante vegetale Stevia.

Frullato di spinaci e pompelmo

ingredienti

  • 3 segmenti di pompelmo
  • Latte d'avena 200 ml
  • 85 g di spinaci freschi
  • 7 ghiaccio
  • Mezzo cucchiaio di zenzero grattugiato fresco
  • Qualche goccia di dolcificante vegetale Stevia
  • Una fetta di pompelmo da decorare.
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preparazione

In un frullatore mettiamo i 7 cubetti di ghiaccio e li schiacciamo fino a quando il ghiaccio tritato non rimane . Lo togliamo dal frullatore in una ciotola. Quindi nel frullatore aggiungere i tre segmenti di pompelmo, accanto agli spinaci tagliati, lo zenzero fresco grattugiato e il latte d'avena.

Battiamo fino a raggiungere una crema omogenea. Successivamente aggiungiamo un po 'di dolcificante di Stevia. Ancora una volta abbiamo battuto alcuni secondi. Versare il mixer sul ghiaccio tritato e battere alla velocità minima. Per decorare mettiamo una fetta di pompelmo nel bicchiere, e si consuma appena possibile in modo che non perda le sue vitamine.

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Elena Bellver