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Ricetta Vegan Candy Smoothie

Con l'aumentare della temperatura, vuoi bere qualcosa di fresco che sia dolce, ricco, sano e non aggiunga calorie. Tutte queste qualità sono il frullato di caramelle vegan, così simile all'originale che nessuno si rende conto che i suoi ingredienti sono di origine vegetale. Anche se a casa nessuno segue questo tipo di cibo, è sempre bene avere un paio di ricette vegane per ogni evenienza. Il veganismo viene praticato secoli fa, le prime culture hanno evitato di consumare alimenti di origine animale. Quindi, di fronte ai bisogni nutrizionali, alla difficoltà di coltivare e alla scarsità di cibo, l'uomo iniziò a mangiare carne.

Le persone con una dieta vegetariana sono diverse dai vegani, perché questi ultimi non consumano nulla che abbia origine animale, nemmeno uova, latte o miele. Mangiano semi, cereali, verdure e frutta. Nonostante la credenza popolare, i pasti vegani sono deliziosi e pieni di sostanze nutritive . Solo la vitamina B12 dovrebbe essere aggiunta come supplemento, perché è l'unica ottenuta da prodotti di origine animale. Questo frullato di caramelle vegan è un esempio di quanto sia gustosa e facile diventare una ricetta vegana. E ha solo cinque ingredienti!

ingredienti:

  • 10 cucchiai di zucchero di canna
  • Succo di 2 arance
  • 1 litro di latte di mandorle o soia
  • Cacao in polvere
  • Cannella in polvere
  • Ghiaccio tritato

Preparazione del frullato di caramelle vegan:

  1. Metti lo zucchero di canna in una casseruola. Versare il succo d'arancia e senza mescolare portarlo a fuoco basso.
  2. Lascia che lo zucchero si dissolva. Quindi, con l'aiuto di un cucchiaio di legno, mescolare delicatamente per evitare che la preparazione si bruci.
  3. Lasciare cuocere per circa 10 minuti, fino a quando si forma un caramello denso e scuro.
  4. Togliere la pentola dal fuoco e versare con attenzione il latte vegetale.
  5. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben miscelati e portarli a fuoco basso.
  6. Quando il latte si rompe, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.
  7. Per servire il frullato di caramelle vegan, posizionare la quantità desiderata di latte nel barattolo del frullatore.
  8. Aggiungere ghiaccio tritato e liquefare per tre o quattro minuti.
  9. Versare il frullato in un bicchiere alto e cospargere la superficie schiumosa con cannella o polvere di cacao.

Non ti viene l'acquolina in bocca quando pensi a un frullato di caramelle vegan? Raccogli i pochi ingredienti nella ricetta e preparati subito. Il gusto è incredibile, fresco e salutare da bere in qualsiasi momento della giornata.