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Ricetta della torta dello yogurt

La torta allo yogurt è un dessert molto facile da preparare che è diventato popolare negli ultimi decenni. Questo pan di spagna può essere preparato con yogurt bianco o con yogurt alla frutta. È una torta che funge da base per altre ricette, essendo la torta la preparazione principale della stessa. Può essere fatto con glassa di cioccolato, farcito con crema alla vaniglia, fragole o altri ingredienti che aggiungono un tocco speciale. Lo yogurt, indispensabile in questa preparazione, è un prodotto derivato dalla fermentazione batterica del latte. L'origine di questo alimento si trova in Turchia, quando i nomadi spostarono il latte in sacchi di pelle di capra. A causa del calore, i batteri si sono moltiplicati e, quindi, la fermentazione del latte.

Lo yogurt naturale è un alimento che offre molti benefici per la salute. Regola il bruciore di stomaco e la flora intestinale. Contiene calcio, fosforo e magnesio che sono minerali necessari per mantenere un sistema osseo sano, tra gli altri benefici. Lo yogurt è un alimento facile da acquistare, è disponibile in qualsiasi supermercato o negozio; Può anche essere fatto a casa.

ingredienti:

  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 1 yogurt al limone
  • 1 misurino di tazza di yogurt all'olio extravergine di oliva
  • 2 misure di bicchiere di yogurt bianco zuccherato
  • 3 misure dello yogurt tazza di farina per dessert
  • 1 cucchiaio di lievito o lievito
  • 1 limone (buccia della pelle)
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 cucchiai di farina per lo stampo

Come preparare la torta allo yogurt:

  1. In una grande ciotola, metti le uova e lo zucchero . Battere con una frusta di bacchette fino a mescolare molto bene.
  2. Aggiungi lo yogurt e l'olio alla miscela . Continua a battere per 90 secondi.
  3. Grattugiare la buccia del limone e aggiungerla al composto . Evitare di grattugiare la parte bianca in modo che non ami la miscela.
  4. Setacciare la farina e il lievito . Aggiungere alla miscela poco alla volta e battere fino omogeneizzato.
  5. Preriscaldare il forno a 180 ° C.
  6. In uno stampo, adatto al forno, spalmare il burro sui bordi e poi infarinare.
  7. Versare l'impasto nello stampo e infornare per 45 minuti.
  8. Togliere la torta dal forno, attendere che si indurisca. Quindi sformare e aggiungere lo zucchero a velo sopra.

Addolcisci i pomeriggi della tua famiglia e degli ospiti con questa deliziosa torta allo yogurt. Negli snack, puoi accompagnarlo con una tazza di caffè aromatico e, per i più piccoli, con un succo di frutta. È un dessert molto nutriente che ti riempirà di energia.