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Ricetta di pane all'olio d'oliva con rosmarino e olive

Il pane all'olio d'oliva con rosmarino e olive è una deliziosa opzione per sorprendere tutti a casa a colazione o qualsiasi altro pasto . Questo pane fatto in casa è un'opzione molto salutare, soprattutto perché è fatto con i migliori ingredienti. La cosa migliore è che è molto facile da preparare. Inoltre, come ingrediente principale è l'olio d'oliva, questo pane è estremamente succoso e, naturalmente, il suo sapore è straordinario. Anche se ci vuole un po 'per elaborare, il risultato è valsa la pena.

L'olio d'oliva non è solo uno dei prodotti più utilizzati nella gastronomia di varie culture, ma si distingue anche per essere molto completo a livello nutrizionale e offre molteplici benefici per la salute dopo il consumo regolare. In questo aspetto, l'olio d'oliva è un'ottima fonte di acido oleico, che favorisce il controllo del colesterolo cattivo nel sangue. Allo stesso modo, è un grande alleato per la salute cardiovascolare e rafforza il sistema immunitario.

ingredienti:

  • 500 grammi di farina di forza
  • 40 grammi di olive nere senza osso
  • 50 grammi di olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 5 grammi di lievito secco
  • 300 grammi di acqua
  • 1 ramo di rosmarino ben tritato
  • Sale a scaglie

Come fare il pane all'olio d'oliva con rosmarino e olive:

  1. In una grande ciotola aggiungere tutti gli ingredienti eccetto fiocchi di sale, olive e tre cucchiai di olio d'oliva . Mescolare in modo che gli ingredienti siano integrati. È importante non impastare, solo mescolare.
  2. Coprire la ciotola con un panno o un foglio di plastica e lasciare riposare per un'ora .
  3. Dopo la volta precedente, posizionare la miscela su una superficie liscia precedentemente infarinata e procedere ad impastare con energia fino ad ottenere una consistenza liscia, sottile e maneggevole.
  4. Spennellate un vassoio con un filo d'olio, stendete la pasta, coprite con la pellicola e lasciate riposare per un'altra ora.
  5. Mentre passa il tempo, spennellare un'altra casseruola o un po 'di terriccio per il pane e posizionare l'impasto su di esso . Aggiungere i tre cucchiai di olio d'oliva sull'impasto e distribuirlo. Lasciare riposare per 30 minuti.
  6. Tagliate le olive nere a metà dell'osso e dopo la volta precedente mettetele uniformemente sull'impasto. In cima alle olive spalmare una manciata di sale a scaglie.
  7. Preriscaldare il forno a 220 gradi. Introdurre la casseruola e lasciare cuocere per 30 minuti. Togliere dal forno, sformare e lasciare raffreddare il pane prima di consumarlo.

Questo delizioso pane all'olio d'oliva con rosmarino e olive è una ricetta facile e ideale per sorprendere la famiglia e gli amici con pane fatto in casa dal sapore straordinario. Tutto ciò che serve è un po 'di pazienza e prepararlo un po' presto, hai il coraggio di fare questa ricetta squisita?