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Ricetta Cupcake con banana e noci

La torta di banana e noci è una combinazione di trame e sapori che si distingue da sola. La banana è uno di quei frutti che non può mancare in nessun frigorifero o cucina, è facile da trasportare e da mangiare ovunque. Il suo sapore dolce ci aiuterà a dare maggiore risalto a un impasto per dolci tradizionale. Le noci saranno il tocco croccante che finirà per coronare uno dei dessert più sani che esistano. Avremo solo bisogno di alcuni altri ingredienti per cucinare una torta perfetta. Prendi nota di come cucinare una torta di banana e noci sana e deliziosa.

ingredienti:

  • 325 gr di farina di frumento per la cottura
  • 180 gr di zucchero
  • 150 gr di burro a temperatura ambiente
  • 165 gr di latte
  • 3 banane ben mature
  • 100 gr di noci
  • 2 uova
  • 1 ¼ di cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale

Come preparare una torta di banana e noci

  1. Quando si prepara una torta, il primo passo è accendere il forno. Lo preriscaldiamo a 180º in modo che sia pronto. Questo strumento è essenziale per ottenere un risultato ideale.
  2. Mescolare il burro con lo zucchero in una ciotola, battere entrambi gli ingredienti fino a quando non sono raddoppiati. Il burro sarà a temperatura ambiente, quindi potremo lavorare meglio con esso.

  3. Continuiamo con le noci, sbucciatele e macinandole. Le banane saranno il prossimo ingrediente da trattare. È meglio che siano un po 'maturi, sono più dolci e morbidi, perfetti per i biscotti di questo tipo.
  4. Metti le banane nel bicchiere del frullatore e aggiungi il burro con lo zucchero. Questa sarà la base su cui smaltiremo il resto degli ingredienti.
  5. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il bicarbonato di sodio in un'altra ciotola . Aggiungeremo questi ingredienti a un cucchiaio di sale fino a che non avrete preparato la massa solida di questo pan di spagna.
  6. Uniamo le due masse poco a poco, fino ad ottenere una massa unica. Questa miscela è un po 'pastosa, ma otterrà più morbidezza con l'arrivo delle uova.

  7. Con tutto pronto avremo bisogno di incorporare noci sbucciate e schiacciate nella miscela. Avremo la pasta per biscotti pronta. Mettiamo questo impasto in uno stampo precedentemente unto e cuociamo.
  8. A 180º il pan di spagna impiegherà circa 40 minuti per essere preparato . Togliere dal forno, attendere che si raffreddi e decorare con un po 'di zucchero a velo o una buona dose di cioccolato, il risultato sarà spettacolare.