ricette

Ricetta di pasta sfoglia farcita con formaggio di capra e cipolle caramellate

La ricetta che vedremo dopo, è pensata per coloro che desiderano fare qualcosa di gustoso e allo stesso tempo veloce. Si tratta di pasta sfoglia ripiena di formaggio di capra e cipolle caramellate , una combinazione di successo che affascina fin dall'inizio. La pasta sfoglia è un ingrediente ampiamente utilizzato in cucina. Tra le altre cose, perché ammette sia preparazioni dolci che salate e il suo sapore è perfetto in qualsiasi delle opzioni. Anche se di solito comprate la pasta sfoglia già fatta, l'ideale sarebbe di farlo a casa, anche se è un po 'laborioso.

La pasta sfoglia farcita con formaggio di capra e cipolle caramellate può essere pronta in pochi minuti se l'impasto è pronto. C'è sempre la possibilità di prepararlo in casa, ma richiede più tempo e lavoro. Questa miscela di ingredienti è deliziosa, in quanto combina il sapore forte del formaggio di capra con la dolcezza della cipolla. Una vera tentazione di provare e non smettere di mangiare.

ingredienti:

  • 500 gr di pasta sfoglia
  • 4 cipolle
  • 1 porro
  • 3 uova
  • 300 gr di formaggio di capra
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe nero a piacere
  • timo

Come preparare la pasta sfoglia farcita con formaggio di capra e cipolle caramellate:

  1. In primo luogo, sbucciare e lavare le cipolle e i porri. Quindi tagliateli a pezzetti e portate a caramellare.
  2. In una padella, versare un filo d'olio d'oliva e scaldare. Aggiungi le cipolle. Lasciateli lì a fuoco basso per 20-25 minuti mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno in modo che non si attacchino.
  3. Quando mancano cinque minuti, aggiungere lo zucchero di canna e continuare la cottura . Libro.
  4. In una pirofila, metti metà della pasta frolla e pungola con una forchetta, puoi scegliere i singoli stampi nel modo desiderato.
  5. Preriscaldare il forno a 180 °.

  6. In una ciotola, sbattere le uova e aggiungerle alla cipolla. Condire il composto e sbriciolare il formaggio di capra, mescolando bene.
  7. Stendere uniformemente il ripieno sull'impasto e cospargere con un po 'di pepe nero e timo . Se lo desideri, aggiungi delle noci tritate.
  8. Coprire con metà dell'impasto rimasto e portare in forno per 20-25 minuti. Ritirarsi e divertirsi.

Cosa ne pensi di questa pasta sfoglia farcita con formaggio di capra e cipolle caramellate? Una combinazione che pensa solo che invita a provare. Vai avanti e preparalo a casa, per la famiglia o qualche occasione speciale, è sempre un successo.