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Salsa per capperi, ideale per pesce o insalate. Il pesce grigliato è salutare e leggero, ma può essere un po 'insipido. Un cucchiaio di questa salsa e otterrai sapore senza caricare troppe calorie. In un altro articolo di Cookaffinity abbiamo parlato di salse facili per insalate. Oggi vi diciamo come preparare la salsa di capperi, perfetta per condire il pesce.

Lumache in salsa piccante , una ricetta facile ricca di proteine. Le lumache sono tipiche in molte zone della Spagna come Cadice o Aragona. In Francia, le lumache sono molto consumate in regioni come la Borgogna. In un altro articolo di CookAffinity prepariamo il seppia in salsa. Oggi vi diciamo come preparare le lumache in salsa piccante

3 semplici frullati o frullati , per colazione, merenda o quando vuoi qualcosa di dolce pieno di vitamine e antiossidanti. In un altro articolo prepariamo succhi benefici per il freddo. Oggi vi diciamo come preparare frullati o semplici frittate. 3 frullati o emoticon Frullato al limone, menta piperita, yogurt e miele Un milkshake ideale per colazione o merenda

Come fare una torta allo yogurt al limone, un pan di Spagna tenero e umido con ingredienti semplici. In un altro articolo di CookAffinity prepariamo una torta facile alle carote. Oggi vi diciamo come fare un pan di spagna al limone e yogurt Quando si tratta di fare un pan di spagna, un trucco è quello di setacciare gli ingredienti secchi, come farina, zucchero o lievito, invece di mescolarli con altri ingredienti umidi come latte o uova.

Crema di zucchine , può essere fredda o calda, quindi è l'ideale per tutto l'anno. Le zucchine hanno un sapore delicato e sono molto leggere, solo 17 calorie per 100 grammi e hanno anche vitamine. In un altro articolo di CookAffinity abbiamo parlato dell'insalata di quinoa. Oggi vi diciamo come preparare la crema di zucchine.

Scegli tra esotici, buongustai, formaggi leggeri, acciughe o condimenti di avocado. In un altro articolo abbiamo fatto delle semplici salse per la carne, oggi prepariamo condimenti o salse facili per l'insalata. Se sei annoiato con il condimento tipico di olio e aceto nell'insalata, ti offriamo salse semplici e originali

Come fare le patate ripiene, una ricetta senza complicazioni. Gli ingredienti saranno a portata di mano in cucina, e potrai variare il ripieno a tuo piacimento, ad esempio usando il pollo rimasto, carne di vitello o maiale, verdure con besciamella o formaggio. In un altro articolo di Cookaffinity abbiamo parlato di frittelle di patate, oggi vi diciamo la ricetta per le patate ripiene

Un semplice baccelline, o tuorlo morbido , è quello che viene usato come copertura in torte come 'La San Marcos'. A differenza dei tuorli duri preparati con zucchero e tuorlo d'uovo, in sostanza, il tuorlo d'uovo viene preparato con le uova. In un altro articolo abbiamo fatto un dolce alle carote.

Nocilla o Nutella fatta in casa, un dolce che finisce rapidamente in molte case , soprattutto se ci sono bambini. In un altro articolo di CookAffiniyt abbiamo preparato cupcakes di nocilla con il termomix, oggi vi diciamo come preparare la Nutella o la Nutella fatte in casa. Nocilla o Nutella chi fu il primo

Paella Alicante , nella Comunità Valenciana, il riso è uno dei piatti principali. Più di 50 tipi di paella, sciroppi sciroppati, calderoni di riso sono preparati. In ogni località di Alicante, Valencia o Castellón troviamo piatti di riso secco o dolce. In un altro articolo abbiamo parlato della paella vegetariana. Ogg

Torta di ciliegie o clafoutis , un dolce tradizionale francese. Le ciliegie sono al loro meglio tra i mesi di maggio e agosto. Forniscono poche calorie e molte vitamine e antiossidanti. In un altro articolo di CookAffinity abbiamo fatto una torta leggera al cioccolato, oggi è la torta alle ciliegie.

Ricetta di gazpacho andaluso fatto in casa. Esistono diversi tipi di gazpachos in Spagna come il gazpacho manchego o l'Extremadura, ma senza dubbio il gazpacho andaluso è una delle ricette più popolari. Una zuppa fredda piena di sapore, vitamine e antiossidanti. In un altro articolo di Cookaffinity abbiamo parlato del gazpacho di barbabietola, oggi vi raccontiamo la ricetta del gazpacho andaluso, il più tradizionale. R

4 salse facili per la carne , per filetti di manzo, lombo di maiale o petto di pollo o tacchino. In un altro articolo abbiamo preparato le cotolette a Jerez, oggi vi diciamo 4 semplici salse per la carne. Se hai bistecche, scaloppine o qualche pezzo di carne e non sai come prepararlo, ti diamo alcune idee

Stufato di seppia, dieta mediterranea con pesce , piselli, olio d'oliva e patate. Semplice da preparare e che esce anche molto ricco. Questa ricetta viene preparata in diverse province della Spagna come nella zona dell'Andalusia, dove le seppie vengono anche chiamate choco o seppie. In un altro articolo di CookAffiny abbiamo fatto il gazpacho de grouper, oggi vi diciamo come preparare lo spezzatino di seppie

Come fare mandorle o nocciole caramellate? Questo spuntino o merenda è stato molto tipico per decenni. Fama ha le mandorle garrapiñadas di Briviesca a Burgos. In un altro articolo abbiamo fatto delle noccioline dolci, oggi andiamo con un altro dado o mandorle o nocciole caramellate. Nel corso della storia, zucchero e miele sono stati usati insieme alle noci per conservarli e creare un alimento molto energetico.

Come fare un sorbetto al limone leggero . Un piacere prenderlo quando è caldo, rinfrescante dolce e senza zucchero aggiunto. In un altro articolo di CookAffinity abbiamo fatto il sorbetto al mirtillo. Oggi vi diciamo come preparare un sorbetto al limone facile. Il limone è ricco di vitamina C e antiossidanti.

L'insalata Waldorf è un'insalata di storia . Creato nel 1893 dal maître d'Waldorf, Oscar Tschirky. L'insalata era servita in un grande banchetto che si teneva all'hotel per commemorare " L'arrivo della primavera" . In un altro articolo abbiamo parlato dell'insalata di Cobb, oggi vi diciamo come preparare l'insalata Waldorf.

Salsa fatta in casa agrodolce, ideale per dare un tocco esotico a ricette di carne, pesce o verdure . Tra gli ingredienti alcuni che sorprendono, per inaspettati. In un altro articolo abbiamo realizzato verdure saltate in stile cinese. Oggi vi diciamo come preparare la salsa agrodolce fatta in casa La salsa agrodolce è attribuita alla Cina , anche se in quasi tutti i paesi del mondo esiste un tipo di salsa di questo tipo.

Riso al vapore senza piroscafo , per accompagnare qualsiasi piatto di carne, pesce o verdure. Combina tutto! Un riso leggero che puoi rendere molto facile. In un altro articolo di CookAffinity prepariamo il riso al basmati al limone. Oggi vi diciamo come preparare il riso al vapore. La tecnica di cottura a vapore La cottura a vapore è un metodo di cottura sano e naturale.

Le uova sul piatto sono una ricetta tradizionale , che consiste, come suggerisce il nome, nel preparare le uova nello stesso contenitore in cui saranno servite. Ci sono innumerevoli ricette di uova sul piatto, con verdure, prosciutto, formaggio di pollo o pancetta. In CookAffinity parliamo di come fare le uova rotte, oggi vi diciamo la ricetta delle uova sul piatto